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寒天ドリンク
ダイエットに人気の寒天ドリンク、手軽に摂れておいしいです。
寒天はそのほとんどが食物繊維で、100g中80.9gとあらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいます。
カロリーはゼロなのでダイエットに最適です。
また寒天茶は糖分の吸収を抑えてくれるので、ダイエットだけでなく、糖尿病の方にもおすすめです。
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寒天はテングサやオゴノリといった海草を原料とした植物性食品です。長時間かけて海草を煮出し、抽出された「寒天液」を冷却してまず「ところてん」を作ります。さらにこれを圧搾(あっさく)脱水もしくは凍結脱水することにより水分を取り除き、乾燥させたものが寒天です。
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